GRISBÌ DIVENTA GELATO

Grisbì entra nel mercato del gelato con due nuove proposte che trasferiscono nel mondo frozen l’elemento distintivo del brand: la combinazione di croccantezza e cremosità che ha reso iconica la celebre frolla ripiena. La novità è pensata sia per il consumo domestico sia per quello on-the-go, ampliando le occasioni di consumo e i punti di contatto con i consumatori.

Il progetto si sviluppa attraverso due partnership strategiche: nella grande distribuzione, la collaborazione con Tonitto porta al debutto di una linea di gelati in tre varianti – cioccolato, crema limone e cocco – accomunate dalla presenza della caratteristica frolla croccante che richiama l’esperienza del biscotto originale.

Parallelamente, il brand entra nel canale delle gelaterie artigianali grazie alla collaborazione con Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, brand del gruppo Casa Optima. Il risultato è un gelato al cioccolato che ripropone gusto, consistenza e riconoscibilità di Grisbì in una nuova veste.

L’operazione rappresenta un’importante strategia di brand extension, che consente a Grisbì di presidiare nuovi canali distributivi mantenendo il proprio posizionamento premium e rafforzando la presenza del marchio in un segmento ad alto potenziale di crescita.