Una storia fatta di passione, dolcezza e tradizione. Il presidente Giuseppe Vicenzi racconta quella che, da una piccola attività di famiglia, è diventata una grande realtà portavoce della tradizionale pasticceria nel mondo. Amaretti, Sfoglie, Savoiardi, e tutte le altre specialità firmate Vicenzi sono realizzate oggi come allora con dedizione e cura per i dettagli. Un viaggio alla scoperta del dolce mondo Vicenzi e dei suoi protagonisti che lo hanno reso possibile.
Prodotti d’eccellenza come Savoiardo Vicenzovo e Amaretto di Matilde, grazie all’attenzione e alla cura con cui sono realizzati e alla qualità delle materie prime selezionate, vengono certificati come prodotti di Alta Qualità, anche nel rispetto del disciplinare in vigore (D.M. 22/07/2005).
Ancora si conserva negli archivi aziendali il ricettario originale di Matilde, risalente ai primi anni del ‘900, quando aprì il primo laboratorio artigiano a San Giovanni Lupatoto, in provincia di Verona. I prodotti storici, come l’Amaretto di Matilde e il Savoiardo Vicenzovo, vengono prodotti ancora seguendo la ricetta di allora.
Nonna Matilde Vicenzi porta avanti la piccola attività artigianale di famiglia a San Giovanni Lupatoto sfornando dolcezze pasticcere. Una pioniera/precorritrice e un esempio di imprenditoria femminile, che Giuseppe Vicenzi prenderà d’esempio per trasformare una realtà familiare in un grande Gruppo.