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Nel settore del food & beverage, il packaging sostenibile non è più solo un’esigenza ambientale, ma un elemento strategico di marketing e posizionamento.

Il Gruppo Vicenzi rappresenta un esempio concreto di come la sostenibilità possa dialogare con l’estetica e rafforzare l’identità di marca.

Packaging alimentare tra innovazione e responsabilità ambientale

L’impegno del Gruppo Vicenzi verso il packaging alimentare sostenibile si concretizza in un approccio che punta a:

• Dare priorità all’impiego di materiali riciclati
• Adottare monomateriali riciclabili
• Ridurre l’over packaging per minimizzare gli impatti ambientali

Nel 2024 sono stati fatti ulteriori passi avanti nel complesso processo di miglioramento del packaging; il Gruppo ha infatti attivato un piano per ridurre l’uso della plastica, preferendo confezioni monomateriale o riciclabili e valutando costantemente soluzioni alternative.

Tra i progetti più significativi:

• Introdotti imballaggi in plastica riciclabile con l’obiettivo di estenderli su tutte le linee di prodotto
• Avviati studi per il passaggio a confezioni in carta riciclabile.

 

Packaging sostenibile e valore percepito del prodotto

Per il Gruppo Vicenzi, la scelta di imballaggi ecologici nasce da un impegno reale e tangibile, con l’obiettivo di unire responsabilità ambientale e massima qualità percepita. Il Gruppo Vicenzi lavora per integrare la sostenibilità senza compromettere la percezione di qualità premium dei suoi prodotti:

• Studi sul comportamento dei materiali per garantire la freschezza
• Attenzione all’estetica e alla protezione durante il trasporto
• Packaging ottimizzati per ridurre i costi logistici, con benefici sia ambientali che economici

Questa strategia ha un impatto diretto sul posizionamento del brand nei mercati B2B e B2C, rafforzando il messaggio di “qualità responsabile”.

Un modello replicabile per l’industria dolciaria

L’approccio del Gruppo Vicenzi al packaging può essere considerato un benchmark nel settore della pasticceria industriale italiana:

• Integrazione tra estetica, funzionalità e sostenibilità
• Attenzione alla customer experience attraverso packaging curati e distintivi
• Impegno concreto e misurabile nella riduzione dell’impatto ambientale

Questa visione si traduce in una proposta di valore che soddisfa sia le esigenze del consumatore finale, sempre più attento ai temi ambientali, sia quelle dei partner B2B, alla ricerca di brand affidabili e responsabili.

 

Sostenibilità Gruppo Vicenzi: oltre il packaging

L’attenzione del Gruppo Vicenzi al tema ambientale non si esaurisce nel packaging.
Il Gruppo integra sostenibilità in tutta la catena produttiva:

• Materie prime selezionate e certificate (Rainforest Alliance, RSPO, uova da allevamento a terra)
• Efficientamento energetico degli stabilimenti
• Logistica sostenibile e razionalizzata

 

Packaging e identità di marca: la nostra case history con il brand Matilde Vicenzi

Oltre alla sostenibilità, il packaging del Gruppo Vicenzi svolge un ruolo chiave nel rafforzare l’immagine e il posizionamento del brand.
Il marchio Matilde Vicenzi si distingue per un packaging che diventa strumento di racconto e riconoscibilità infatti ogni confezione è progettata per:

Esaltare il:

• know how italiano  nella produzione di dolci
• Comunicare la storia centenaria dell’azienda
• Riflettere la cura per la qualità e la tradizione.

Particolarmente iconiche, ad esempio, sono le confezioni in latta Matilde Vicenzi, dedicate alle città d’arte italiane, pensate non solo come packaging, ma anche come oggetti da collezione. Queste confezioni combinano funzionalità e design, diventando veri e propri ambasciatori del Made in Italy.

 

Note
Fonte: Report sostenibilità