Vicenzi

La Fine Pasticceria Italiana

Una vocazione alla qualità

Vicenzi è da sempre un’Azienda tesa all’eccellenza, per questo negli anni, si è impegnata per avere rigorosi sistemi di controllo produttivo sia interni che esterni, e per ottenere internazionalmente il riconoscimento e la certificazione del Sistema di Qualità.

Con la nascita del Gruppo Vicenzi, nel dicembre 2005, è stato trasferito nello stabilimento di Bovolone il dipartimento Ricerca e Sviluppo: un centro dedicato alla ricerca dell’applicazione di nuovi ingredienti e allo sviluppo di nuovi prodotti o tecnologie, come l’allungamento della shelf life di tutte le merendine e i prodotti panificati, o l’ampliamento della gamma dei prodotti “All Natural”, senza additivi, coloranti e aromi artificiali e no OGM.
L’obiettivo dell’Azienda è quello di soddisfare costantemente i nuovi bisogni del consumatore, in linea con la convinzione che la fiducia accordata dai propri clienti costituisca da sempre il leitmotiv della mission aziendale.

A garanzia di ciò, si possono contare giornalmente:

oltre 2000 controlli su prodotto finito
200 analisi su materie prime

E diverse certificazioni per ogni stabilimento:

ISO 9001:2000
San Giovanni Lupatoto, Bovolone, Nusco, Atella.
Certificazione di prodotto
Savoiardo Vicenzovo (con il 26% di uova) e Amaretto d’Italia (con il 20% di mandorle di albicocca). Classificati come prodotti di Alta Qualità secondo quanto stabilito dal Decreto Legge 22 luglio 2005.
British Retail Consortium (BRC)
San Giovanni Lupatoto, Bovolone, Nusco.
International Food Standard (IFS)
San Giovanni Lupatoto, Bovolone, Nusco.
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